INGREDIENTI:
1/2 Vodka
1/4 Cointreau
1/4 Couraçao Bleu
1 spruzzo di succo di limone
PREPARAZIONE:
Versare i diversi ingredienti in uno shaker con ghiaccio, shakerare vigorosamente e servire in bicchieri da Martini.
INGREDIENTI:
1/2 Vodka
1/4 Cointreau
1/4 Couraçao Bleu
1 spruzzo di succo di limone
PREPARAZIONE:
Versare i diversi ingredienti in uno shaker con ghiaccio, shakerare vigorosamente e servire in bicchieri da Martini.
INGREDIENTI:
2 oz Vodka
2 oz Sourz Apple (liquore di mela)
1/2 oz succo di lime
PREPARAZIONE:
In uno shaker con ghiaccio introdurre i vari ingredienti e shakerare vigorosamente. Servire in bicchieri da Martini ghiacciati.
INGREDIENTI:
1/2 Rum
1/2 Vermouth
1 ctav Apricot Brandy
1 ctav succo di limone
1/2 ctav Granatina
PREPARAZIONE:
Mescolare bene i vari ingredienti in un mixer con ghiaccio. Servire in bicchieri da Martini.
INGREDIENTI:
1/3 Vodka
1/3 Gin
1/3 Crème de Cacao
PREPARAZIONE:
In uno shaker con ghiaccio versare in parti uguali Vodka, Gin e Crème de Cacao. Shakerare vigorosamente e servire in bicchieri da Martini.
INGREDIENTI:
2,5 oz Vodka
1,5 oz Kahlua
1/2 oz di Baileys
(Coca Cola)
PREPARAZIONE:
Riempire di ghiaccio un bicchiere old fashioned, versare la Vodka, il Kahlua e quindi il Baileys (idea mia per dare più corpo). Mescolare delicatamente. Servire con due cannucce corte.
Per un long drink, riempire di ghiaccio il bicchiere solo fino a metà, versare sul ghiaccio 1 oz di Vodka, 1 oz di Kahlua e 4 oz di Coca Cola. Mescolare e servire con cannuccia.
INGREDIENTI:
2 oz Kahlua
2 oz Baileys
2 oz Grand Marnier
PREPARAZIONE (costruzione):
In un bicchiere old fashioned non troppo largo mettere del ghiaccio, quindi il Kahlua, poi, molto delicatamente il Baileys, versandolo sul dorso di un cucchiaio da cocktail, in modo che non si mischi col Kahlua, infine, col medesimo metodo, il Grand Marnier. Servire con una cannuccia corta.
Un po’ difficile da “costruire”, ma ottimo dopo cena.
COMMENSALI:
Paolo – Antonia
Fabio – Dario
Simone – Marinella
Marina B.- Annalisa
MENU:
Cocktail Apple Martini
Prosecco Amadio
Mousse di mortadella
Cubetti di ragusano
Minestrone alla genovese
Bollito misto
Salse e mostarde varie
Lenticchie
Savarin alle pere
Frittelle
Greco di Tufo Corteregia
Porto e Passito di Pantelleria Pellegrino
CONVITATI:
Paolo – Antonia
Cecilia – Fabio
Siobhan – Annalisa
Marina B – Marina
MENU:
Cocktail Apple Pie
Prosecco Asolo Amadio
Fagottini wuerstel,
crudo, e formaggio
Noccioline
Parmigiana di melanzane
Filetto in crosta
Cappuccio rosso alle prugne
Tarte Tatin
Greco di Tufo Corteregia
Limoncello – Porto
COMMENSALI:
Paolo – Antonia
Cecilia – Siobhan
Marina B. – Annalisa
Antonio – F.Visentin
Mirco – Lara
Darcho
MENU:
Cocktail Explorer
Prosecco Valdobbiadene
Tramezzini caldi alla coppa
Hummus con crackers
Babaganush con crackers
Timballo di tortellini
Agnello al curry
con riso Basmati
Zampone
con lenticchie
Cassata siciliana
Budino di crema e cioccolata
Greco di Tufo Corteregia
Champagne Barnaut
COMMENSALI:
Paolo – Antonia
Fabio – Siobhan
Cecilia
MENU:
Cocktail Apple Martini
Panzerottini
Caprino e crackers
Ravioloni di zucca
Cappone al mandarino
Patate alla savoiarda
Mousse di cioccolato
Uva nera
Grechetto