30 MARZO 2025

COMMENSALI:

Fabio Spinello

Mauro Possenti

Giulia Spataro

Vincenzo Spataro

??

MENU:

Antipasto: tartar con avocado e tuorlo fritto 

Cocktail: –

Primo: Risotto allo zafferano

Secondo: Ossobuchi alla milanese

Contorno: –

Dolce: Gelo di mandarino e cannoli di ricotta

Vino: –

8 FEBBRAIO 2025

COMMENSALI:

Fabio Spinello

Mauro Possenti

Giulia Spataro

Luca Galuppo

Dario Giangolzian

Andrea

MENU:

Antipasto: Tramezzini al Salmone e salumi Toscani

Cocktail: –

Primo: Pasticcio Ferrarese

Secondo: Falsomagro

Contorno: Piselli con guanciale

Dolce: Crostata Frangipane alle Pere

Vino: Col Vetoraz