4 FEBBRAIO 2018

COMMENSALI:

Paolo – Antonia
Fabio – Dario
Lara – Marina
Luisa Vucinic

MENU:

Hummus con crackers
Olive siciliane
Cocktail Martini
Prosecco Col Vetoraz

Timballo tricolore

Agnello al forno
con patate e olive

Pazientina Graziati
Galani

Valpolicella Decanto
Porto e Limoncello

21 GENNAIO 2018

COMMENSALI:

Paolo – Antonia
Fabio – Dario
Simone – Marinella
Marina B.- Annalisa

MENU:

Cocktail Apple Martini
Prosecco Amadio
Mousse di mortadella
Cubetti di ragusano

Minestrone alla genovese

Bollito misto
Salse e mostarde varie
Lenticchie

Savarin alle pere
Frittelle

Greco di Tufo Corteregia
Porto e Passito di Pantelleria Pellegrino

6 GENNAIO 2018 (EPIFANIA)

CONVITATI:

Paolo – Antonia
Cecilia – Fabio
Siobhan – Annalisa
Marina B – Marina

MENU:

Cocktail Apple Pie
Prosecco Asolo Amadio
Fagottini wuerstel,
crudo, e formaggio
Noccioline

Parmigiana di melanzane

Filetto in crosta
Cappuccio rosso alle prugne

Tarte Tatin

Greco di Tufo Corteregia
Limoncello – Porto

31 DICEMBRE 2017

COMMENSALI:

Paolo – Antonia
Cecilia – Siobhan
Marina B. – Annalisa
Antonio – F.Visentin
Mirco – Lara
Darcho

MENU:

Cocktail Explorer
Prosecco Valdobbiadene
Tramezzini caldi alla coppa
Hummus con crackers
Babaganush con crackers

Timballo di tortellini

Agnello al curry
con riso Basmati
Zampone
con lenticchie

Cassata siciliana
Budino di crema e cioccolata

Greco di Tufo Corteregia
Champagne Barnaut

17 DICEMBRE 2017

COMMENSALI:

Paolo – Antonia
Fabio – Luca
Lara – Marina
Eugenio – Cristina

MENU:

Cocktail Negroni
Prosecco Col Vetoraz
Fagottini wuerstel, crudo e formaggio
Hummus con crackers

Bucatini coi calamari

Filetti di merluzzo alle olive
Pisellini

Crema di marroni
con lingue di gatto
Sospiri

Grechetto
Limoncello – Porto

10 DICEMBRE 2017

COMMENSALI:

Paolo – Antonia
Dario – Andrea
Marina B. – Annalisa

MENU:

Cocktail Martini
Appetizers
con Gentlemen Relish
Caprino Cabridoux
con crackers

Nastrini al timo
con “pevarasse”

Straccetti al taleggio

Barchiglia
con salsa di cioccolato
Pie alle pere (Annalisa)

Greco di Tufo Corteregia
Limoncello

3 DICEMBRE 2017 (PRANZO)

COMMENSALI:

20 persone tra le quali:
l’Ambasciatrice d’Armenia,
Victoria Bagdassaryan,
l’assessore alla cultura
di Padova, Andrea Colasio,
il fotografo Norayr Kasper,
i musicisti Hakob Khalatyan
e Maurizio Camardi,
Paolo, Antonia, Fabio, Lara,
Mirco, Gianni, Matilde, Flavia Randi

MENU:

Risotto al sedano (Luigina)
Pasta del Morlacco

Scaloppine all’arancio
Lenticchie

Torta della padrona
Dolce all’arancia
Petit-four e fiocchi di neve
(Sicilia)

Uve bianche e nere
Kumquats – Clementine

Greco di Tufo Corteregia
Barbera d’Alba ca’ del Plin

26 NOVEMBRE 2017

COMMENSALI:

Paolo – Antonia
Fabio – Dario
F. Visentin – Antonio
Annalisa

MENU:

Cocktail Apple Martini
Fagottini wuerstel, formaggio
e prosciutto crudo
Mozzarelline e datterini
Hummus con crackers

Pappardelle con funghi
e scaglie di parmigiano

Rotolo di coppa al peperoncino
Salsa di peperoni gialli e olive

Mousse di cioccolata
con lingue di gatto
Dolci di mandorle siciliani
Pastine di Alajmo

Greco di tufo Corteregia
Limoncello