7 OTTOBRE 2018

INVITATI:

Paolo – Antonia
Fabio – Dario
Lara – Annalisa
Marina B.

MENU:

Fagottini con wuerstel
Hummus con crostini
Olive farcite e zenzero
Cocktail Explorer
Spumante Mueller Thurgau Durello

Timballo di tortellini

Insalata di pere e speck

Torta di mango

Gewuerztraminer 2016 Alois Lageder
Passito Maculan Dindarello 2016

29 GIUGNO 2018 (SAN PAOLO)

COMMENSALI:

Paolo – Antonia
Toto Maruccio – Maria Antonietta
Clara – Fiorenza
Carla Trojano

MENU:

Mozzarelline con pomodorini policromi
Caprino francese Cabridoux
Frutta secca e crackers
Cocktail Russian
Prosecco Fos Marai

Pappardelle con funghi, tartufi
e scaglie di grana

Straccetti di vitellone al taleggio

Tarte Tatin

Gewuerztraminer Tiefenbrunner

6 MAGGIO 2018 (cena del baule)

COMMENSALI:

Paolo – Fabio
Dario – Andrea
Lara – Annalisa
Marina

MENU:

Hummus con crackers
Appetizers

Spumante Amadio Rosé
Cocktail Negroni

Millefoglie di melanzane

Pollo ai peperoni
Torta di patate

Cassatina romana – Sfogliatine
Ananas alla Bourdaloue

Greco di Tufo Corteregia
Limoncello
Fragolino bianco
Passito di Pantelleria

15 APRILE 2018

COMMENSALI:

Paolo – Cecilia
Fabio – Dario
Andrea – Elena
Annalisa

MENU:

Cocktail Apple Martini
Prosecco Valdobbiadene
Crocchette di pollo e ricotta
Ventagli prosciutto e grana

Gnocchi montanari

Saltimbocca di salmone
Peperoni gialli e olive

Dobostorta

Bouzeron 2014
Domaine de Villaine
Limoncello
Fragolino – Passito di Pantelleria

8 APRILE 2018

COMMENSALI:

Paolo – Antonia
Fabio – Cecilia
Marina B.
Dario – Lara

MENU:

Cocktail Major’s Special
Prosecco Col Vetoraz
Biscotti salati alla milanese
Hummus con crackers
Cubetti di mortadella

Tagliatelle coi funghi
scaglie di grana e tartufo

Falsomagro
Melanzane a funghetto

Barchiglia

Cabernet
Limoncello
Fragolino bianco

2 APRILE 2018

COMMENSALI:

Paolo – Antonia
Cecilia – Annalisa
Marina – Marina B.
Paolo Casagrande

MENU:

Cocktail Apple Pie
Chardonnay Friuli DOC
Fritto di melanzane
e primo sale

Lasagne primavera

Agnello al forno
Patate alla savoiarda

Cassata romana
Crostata

Chardonnay Friuli DOC
Fragolino bianco

25 MARZO 2018

COMMENSALI:

Paolo – Antonia
Fabio – Cecilia
Visentin – Antonio
Apostolos – Giancarlo Meneghelli
Eugenio – Cristina

MENU:

Cocktail Russian
Asolo prosecco superiore extra brut
Mousse mortadella
Biscotti salati alla milanese
Crackers

Spaghetti al tonno

Filetti di maiale en croûte
Pomodori al gratin

Cheesecake freddo

Greco di Tufo Corteregia
Limoncello
Passito di Pantelleria

11 marzo 2018

COMMENSALI:

Paolo – Antonia
Cecilia – Dario
Marina – Marina B.
Annalisa

MENU:

Cocktail Negroni
Ferrari Brut
Supplì al telefono
Fagottini wuerstel, formaggio, prosciutto

Minestra di fagioli alla padovana

Rotolo di coppa

Cassata siciliana
Crostata

Rosso Arenì
Limoncello
Passito di Pantelleria

25 FEBBRAIO 2018

COMMENSALI:

Paolo – Antonia
Fabio – Cecilia
Dario – Andrea
Marina B. – Annalisa

MENU:

Cocktail Russian
Valdobbiadene Millesimato
Polpettine transilvane
Bastoncini di melanzane

Timballo del Gattopardo

Torta della padrona
Crostata di pere

Greco di Tufo Corteregia
Moscato di Pantelleria Pellegrino