6 OTTOBRE 2019

COMMENSALI:

Paolo – Antonia
Fabio – Siobhan
Dario – Giulia

MENU:

Cocktail Apple Martini
Prosecco Fos Marai
Tramezzini con coppa
Twisters al prosciutto

Pasta e fagioli (Luigina)

Rotolo di vitello arrosto
all’arancio

Pazientina

Rapitalà Alcamo
Limoncello – Porto

2 GIUGNO 2019

COMMENSALI:

Paolo – Antonia
Fabio – Siobhan
Dario – Andrea
Annalisa – Marina B.

MENU:

Cocktail Martini
Prosecco Col Vetoraz
Prosciutto d’oca e grissini
Guacamole con Doritos

Fagottini di pasta fillo
Polpette transilvane
Parmigiana di melanzane

Orecchiette Altra Botte

Tiramisu

Gewuerztraminer Selida
Passito di Pantelleria
Passito dei Colli

19 MAGGIO 2019

COMMENSALI:

Paolo – Fabio
Marina B. – Annalisa
Dario – Lara
Marina

Cocktail Apple Martini
Champagne E.Prudhomme
Hummus
Tramezzini al forno

Rotolo di spinaci con
uova strapazzate

Filetto al vino
con purè al lime

Dolce all’arancia
Gelatine d’arancia

Gewuerztraminer Alsazia
Passito di Pantelleria
Passito del Veneto Fenili

22 APRILE 2019

COMMENSALI:

Paolo – Cecilia
Fabio – Annalisa
Dario – Andrea
Marina B.- Elena

MENU:

Franciacorta Ca’ del Bosco
Cestini con uova quaglia
Wuerstel con fascia
Olive

Timballo di vitello

Straccetti al taleggio

Colomba Perbellini
Mousse cioccolata

Gewuerztraminer Tiefenbrunner
Moscato dei Colli

7 APRILE 2019

COMMENSALI:

Paolo – Cecilia
Dario – Andrea
Annalisa – Marina B.
Paolo C. – Lara

MENU:

Cocktail Russian
Franciacorta Berlucchi
Cuvée Impériale
Crocchette di pollo e ricotta
Hummus con crostini

Spaghetti alla chitarra
all’amatriciana

Cotolette alla palermitana
Patate saltate

Babà al rum

Gewuerztraminer Tiefenbrunner
Porto Sandeman

24 MARZO 2019

COMMENSALI:

Paolo – Antonia
Fabio – Cecilia
Marina B. – Marina
Annalisa

MENU:

Cocktail Explorer
Prosecco Col Vetoraz
Prosciutto d’oca e crostini
Fagottini ricotta e olive

Gnocchi montanari

Pollo ai peperoni

Crème caramélée

Traminer Selida
Porto Sandeman

10 MARZO 2019

COMMENSALI:

Paolo – Cecilia
Fabio – Marina B.
Dario – Andrea
Annalisa

MENU:

Cocktail Apple Pie
Prosecco Amadio
Prosciutto d’oca
Gnocchi fritti
Vol au vent

Spaghetti alla chitarra
al gorgonzola

Maialino alla birra
Cipolline borettane
Testina di vitello
con mostarde

Crostata di pere

Sengiari Riserva 2015 (rosso)
Piccolit Ermacora

17 FEBBRAIO 2019

COMMENSALI:

Paolo – Antonia
Fabio – Lara
Marilisa – Carlo
Francesca – Antonio

MENU:

Cocktail Martini
Prosecco Col Vetoraz
Mozzarelline
Caprino Cambridoux
Macadamia Nuts

Ciecamariti

Falsomagro
Millefoglie di melanzane

Cassata siciliana

Nero d’Avola
Piccolit Ermacora

3 FEBBRAIO 2019

COMMENSALI:

Paolo – Antonia
Fabio – Marina B.
Annalisa
Eugenio – Cristina

MENU:

Cocktail Russian
Prosecco Col Vetoraz
Tramezzini caldi al salmone

Nastrini alle pevarasse

Merluzzo alle olive
Caponata di melanzane e
ricciola

Latte portoghese

Gewuerztraminer Tiefenbrunner
Piccolit Ermacora