INGREDIENTI:
400 gr di strozzapreti o caserecce
5 pomodori
olio extra vergine d’oliva
1 spicchio d’aglio
prezzemolo capperi
origano
pangrattato
sale
PREPARAZIONE:
Preparare i pomodori gratinati come da ricetta, cuocendoli bene. Cuocere al dente la pasta e versarla sui pomodori, mescolando, spolverando di origano e aggiungendo un po’ di olio crudo.