INGREDIENTI:
175 gr di burro
175 gr di cioccolato
150 gr di farina
140 gr di noci
175 gr di zucchero
3 uova
un pizzico di sale
PREPARAZIONE:
Far sciogliere il burro a fuoco dolce. Aggiungere il cioccolato spezzettato perché si sciolga. Togliere dal fuoco e incorporare lo zucchero mescolando bene. Versare un uovo alla volta, aspettando che sia ben assorbito, prima di versare il successivo. Aggiungere infine la farina e il sale con le noci grossolanamente spezzettate e versare in uno stampo apribile foderato di carta da forno.
Forno caldo a 180° per quaranta minuti.