INGREDIENTI:
500 gr di marronata
300 gr di mascarpone
3 uova
3 cucchiai di zucchero
1 bicchierino di couraçao
sale
PREPARAZIONE:
Montare tuorli, zucchero e mascarpone, poi unire 500 gr. di marronata e un bicchierino di Curaçao. Infine le chiare a neve. Guarnire con panna montata o marrons glacés a pezzi.